Bresaola della Valtellina IGP:

Prodotta principalmente nella zona di Sondrio la bresaola è un salume pregiato, ottenuto dalla coscia dei manzi. Di colore rosso scuro ha un sapore delicato.

Salame di piccole dimensioni deve il suo nome al fatto che i cacciatori ne portano diversi con loro come merenda durante le battute di caccia. Prodotto nelle campagne cremonesi è fatto di sola carne suina.

Salame di Milano:

Ottenuto da carne suina, bovina e pancetta questo salame, prodotto nelle province di Milano, Como, Lecco e Lodi, ha un sapore dolce.

Salame d’oca di Mortara IGP:

Di colore rosa è un alimento unico nel suo genere. Salame di carattere da gustare da solo.

Gorgonzola DOP:

Formaggio molle, spregevole alla vista ma con un sapore unico. Usato per condire pasta, gnocchi, risotti e polenta è ottimo anche spalmato sul pane!

Grana Padano DOP:

Viene prodotto usando forme cilindriche pesanti dai 24 ai 40 kg. Stagionato anche per un anno intero è il tipico formaggio da grattugia. Provatelo anche a scaglie su un letto di bresaola.

Amaretti di Saronno:

Prodotti a Saronno, piccolo centro vicino a Milano, sono dolcetti unici nel loro genere, dal gusto particolare. Mandorle, zucchero uovo e tanta pazienza.

Panettone:

Il dolce natalizio per eccellenza. Pochi genuini ingredienti: burro e uova per la base a cui vengono poi aggiunti canditi e uvetta. Non esiste pasticcere a Milano che non si cimenti nella preparazione di questo inimitabile prodotto della tradizione.

Tortionata:

Dolce tipico lodigiano: una torta di mandorle che vanta antiche origini; la ricetta è stata, infatti, codificata nel 1885 dal pasticcere lodigiano Alessandro Tacchinardi.